segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Torta de Maçã




Essa torta saiu no "susto", ontem quando estava fazendo o empadão de palmito e brócolis, sobrou um pouco de massa crua e decidi aproveitar. Fica a dica para quando acontecer isso, pois além de ter a torta salgada deu para montar a sobremesa. Ou quem ainda  preferir, pode utilizar a mesma receita da massa do empadão e fazer uma torta doce maior.
Basicamente cortei a maçã na metade, e depois na metade novamente, ficando com o formato de meia-lua. Tirei lâminas finas dessa meia-lua e fui colocando por cima da massa crua. Salpiquei açucar misturado com a canela, cubri com papel alumínio e coloquei no forno médio. Assim que a maçã ficou macia, tirei o papel alumínio e esperei dourar.
Espero que gostem dessa alternativa para aproveitar a massa que sobra de alguma receita.




 

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